گل کلم، سموم کبد را خنثی می کند

گل کلم، سموم کبد را خنثی می کند
گل کلم بهترین منبع ویتامین C است که حاوی نوعی آنتی اکسیدان است.

گل کلم، بومی مناطق شمال شرق مدیترانه است که در بیشتر کشورها کشت می شود. بعد از میوه های مرکباتی، گل کلم بهترین منبع ویتامین C است که حاوی نوعی آنتی اکسیدان است.در این مطلب به نقل از «ehow» به خواص این گیاه اشاره شده است.

* این گیاه حاوی نوعی فیتوکمیکال است که خطر بروز برخی انواع سرطان را کاهش می دهد.* ماده سمی موجود در کبد را خنثی می  کند.* برای سلامت روده بزرگ مفید است.* غنی از فولات است و در رشد سلول و تکثیر آن موثر است. * مصرف این گیاه باعث حفظ میزان کلسترول خون می شود.* سلنیم و ویتامین C موجود در آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

* حاوی ویتامین K است.* آلیسین موجود در این گیاه برای سلامت قلب مفید است و خطر سکته را کاهش می دهد.

* مصرف گل کلم برای زنان باردار به علت دارا بودن فولات مفید است.

۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۱ ۱۵:۳۴